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건강 도서관/식품49

혈당 낮추는법, 당뇨에 좋은 음식! 루피니빈 효능 및 부작용(루피니빈밥, 루피니빈콩, 루비니빈, 섭취법) ※ 목 차 1. 루피니빈 소개 1-1. 고단백 식품 '루피니빈' 2. 루피니빈의 혈당 조절 효과 2-1. 천연 인슐린 '이눌린' 2-2. 혈당 조절제 '감마 콘글루틴' 2-3. 풍부한 식이섬유 : 당질, 혈당 조절 2-4. 당과 전분의 낮은 함량 3. 루피니빈의 열 처리 영향 4. 루피니빈 섭취 시 주의사항 💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기 1. 루피니빈 소개 1-1. 고단백 식품 '루피니빈' 루피니빈은 고대 그리스와 이집트에서 2천 년 전부터 약용작물로 재배된 콩으로, 의학의 아버지인 히포크라테스도 가장 영양이 높은 식품으로 인정했습니다. 루피니빈은 강낭콩보다 4배나 높은 단백질 함량을 자랑하며, 100g당 37.5g의 단백질이 들어있는 고단백 식품입니다. 이는 완두콩이나 작두콩과 비교했을 때 .. 2023. 11. 21.
콜레스테롤 낮추는 음식, 유당불내증 없는 산양유 단백질의 효능 (면역력 높이는 방법, 유당분리증) ※ 목 차 1. 산양유 단백질 소개 1-1. 산양유의 특징 1-2. 매일 적절한 단백질 섭취의 중요성 1-3. 유제품 소화의 불편함과 산양유의 차이 2. 산양유 단백질의 효능 2-1. 골밀도 증가에 도움 2-2. 콜레스테롤 감소 2-3. 혈당 조절 2-4. 면역력 개선 3. 산양유 단백질 섭취 시 주의 사항 💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기 1. 산양유 단백질 소개 1-1. 산양유의 특징 산양유는 산양의 젖으로, 풍부한 단백질을 함유하고 있습니다. 단백질은 근육을 유지하는 데 필수인데, 산양유 단백질은 모유와 유사하여 소화 흡수율이 높습니다. 따라서, 산양유를 통해 높은 흡수율로 단백질을 보충할 수 있어 근육 유지에 도움이 됩니다. 1-2. 매일 적절한 단백질 섭취의 중요성 (1) 성인의 단백질 .. 2023. 11. 17.
콜레스테롤 낮추는 음식, 베르가못의 효능 및 복용법(내장지방 빼는법) ※ 목 차 1. 지중해 식단과 베르가못 1-1. 이탈리아의 녹색 금, 베르가못 2. 베르가못의 건강 효능 2-1. 내장 지방 감소 2-2. 혈관에 쌓인 지방 청소 2-3. 혈액 속 당 관리 2-4. 염증 예방에 도움 2-5. 장 건강에 도움 3. 베르가못 섭취 시 주의 사항 💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기 1. 지중해 식단과 베르가못 1-1. 이탈리아의 녹색 금, 베르가못 이탈리아의 지중해 식단은 세계보건기구에서 권장하는 가장 질 높은 식단 중 하나로 손꼽힙니다. 이 식단의 핵심은 베르가못인데, 이 작물은 지중해 지역에서 자라며 과거에는 '녹색 금'으로 불리며 왕과 귀족의 식탁을 화려하게 했습니다. 뿐만 아니라 베르가못은 소독과 진통 효과로 항생제와 해열제 등으로도 사용되었습니다. (1) 폴리페.. 2023. 11. 14.
방귀냄새 지독, 잦은 방귀의 원인은 독소! 저분자 발효 효소의 효능(효소 다이어트, 방귀가자주나오는이유) ※ 목차 1. 효소의 중요성 1-1. 효소의 역할 1-2. 효소 부족 시 발생하는 문제 1-3. 나이와 효소 2. 저분자 발효 효소 소개 2-1. 저분자 발효 효소의 특징 2-2. 효소 부족과 건강 문제 3. 저분자 발효 효소의 효능 3-1. 독소 배출과 장내 환경 개선에 도움 3-2. 비만 개선에 도움 3-3. 당뇨, 고혈압, 암의 원인 제거에 도움 4. 효소의 흡수율 높이는 똑똑한 선택법 4-1. 역가수치란? 4-2. 저분자 발효 효소와 역가수치 5. 저분자 발효 효소 섭취 시 주의사항 💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기 1. 효소의 중요성 1-1. 효소의 역할 효소는 생물 활동의 핵심입니다. 우리 몸의 모든 생화학 반응에 관여하며, 소화 작용부터 수많은 물질대사에 관여하는 생체활동의 필수요소입.. 2023. 10. 24.