콜레스테롤 낮추는 음식, 자보티카바의 효능 (중성지방 낮추는 법, LDL콜레스테롤 낮추기)

 

 

 

 

※ 목 차  1. 자보티카바 소개    1-1. 자보티카바란?    1-2. 자보티카바의 영양    1-3. 자보티카바 vs. 블루베리    1-4. 자보티카바 섭취 방법  2. 자보티카바의 효능    2-1. LDL 콜레스테롤 청소    2-2. 체중과 중성지방 관리    2-3. 암 위험 감소  3. 자보티카바 섭취 시 주의사항  💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기

 

 

 

 

 

1. 자보티카바 소개

1-1. 자보티카바란?

 

 자보티카바는 브라질의 전통 열매로, 브라질 열대우림에서 자생해 강한 생명력을 지니고 있습니다. 또한, 자보티카바는 나무의 기둥에서 자라며 영양분을 흡수하는 특징을 가지고 있습니다. 이 열매는 수명이 100년이 넘는 장수 동물인 갈라파고스 거북이가 즐겨 먹는 것으로 알려지면서, 브라질 사람들은 이를 통해 장수의 비결이 자보티카바에 있다고 믿고 있습니다. 또한, 자보티카바는 위장질환 치료 등의 민간 치료제로 사용되어 왔고, CODEX(국제식품규격위원회)에도 등재되어 있습니다. 

 

 

 

 

 

1-2. 자보티카바의 영양

 

 자보티카바에는 혈관 건강을 책임지는 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 식물이 자외선으로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 강력한 항산화 성분입니다. 자보티카바에는 자보티카빈 폴리페놀과 델피니딘 폴리페놀이라는 강력한 항산화 물질이 들어 있습니다. 자보티카빈 폴리페놀은 100g당 9.3mg, 델피니딘 폴리페놀은 100g당 35mg가 함유되어 있습니다. 또한, 자보티카빈에는 안토시아닌이 풍부해 혈액 내 염증을 줄이고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

1-3. 자보티카바 vs. 블루베리

 

 블루베리와 자보티카바를 비교해 보면, 자보티카바에는 비타민C가 블루베리보다 약 1.3배 많은 250mg이 들어 있습니다. 또한, 폴리페놀 함유량도 자보티카바가 블루베리보다 약 3배 높았고, 항산화 능력도 자보티카바가 약 9배 높습니다.

 

 

 

 

 

1-4. 자보티카바 섭취 방법

 

 자보티카바는 수확 후 3~4일이 지나면 열매 내의 효소에 의해 발효가 시작됩니다. 이러한 이유로 브라질에서도 빠르게 숙성되어 상하기 때문에 잼, 와인, 퓌레 등으로 만들어 섭취합니다.

 

 

 

 

 

2. 자보티카바의 효능

2-1. LDL 콜레스테롤 청소

 

 자보티카바는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 청소하는 데 도움을 줍니다. 실제로 동물 실험에서 14주 동안 자보티카바를 공급한 후 LDL 콜레스테롤의 변화를 관찰한 결과, 대조군에 비해 LDL 콜레스테롤 수치가 감소했다고 합니다.

 

 

 

 

 

2-2. 체중과 중성지방 관리

 

 실제 동물 실험에서 고지방식이와 자보티카바 추출물을 공급한 그룹을 비교해 보았더니, 대조군에 비해 5주 후 체중이 유의미하게 감소한 것이 확인되었습니다.

 

 

 

 

 

2-3. 혈관 염증 청소: 암 위험 감소

 

 암과 혈관은 서로 밀접한 관계가 있습니다. 혈관 독소 중 하나인 염증은 바이러스가 생기면 침입자와 싸우기 위해 사이토카인이라는 화학물질을 대량으로 분비하게 됩니다. 이로 인해, 산화 스트레스를 받으면 우리 몸의 면역 체계가 무너져 암 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 

한 동물 실험에서는 유방암을 가진 쥐에게 자보티카바의 폴리페놀인 델피니딘을 kg당 40ml씩 28일 동안 투여한 결과, 대조군에 비해 유방암세포의 성장이 억제된 것이 확인되었습니다. 

 

 

 

 

 

 

3. 자보티카바 섭취 시 주의사항

 

 과다 섭취 시 복통이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 또한, 특정 질환자, 임산부, 수유부의 경우 전문의와 상의 후 섭취를 권장합니다.

 

 

 

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