콜레스테롤 낮추는 음식! 오메가3 풍부한 호두의 효능(중성지방 낮추는법, 내장지방 빼는법)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 목 차  1. 불포화지방산이 풍부한 호두  2. 호두의 다양한 효능    2-1. 장 건강    2-2. 뇌 건강    2-3. 뼈 건강    2-4. 심장 건강    2-5. 체중관리와 당뇨 예방  3. 호두의 보관 방법 및 섭취 시 주의사항  💡 유사한 효능을 가진 식품 더 알아보기

 

 

 

 

 

 

1. 불포화지방산이 풍부한 호두

 

 불포화지방산은 땅콩, 아몬드, 피스타치오와 같은 다른 견과류에도 있는데, 그중에서도 호두는 가장 많은 양을 포함하고 있습니다. 불포화지방산은 '착한 지방'이라고 불리는 필수 지방산이며, 지방을 녹이는 역할을 하여 우리 몸의 혈관에 쌓인 노폐물을 청소해 주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

2. 호두의 다양한 효능

2-1. 장 건강

 

 호두를 꾸준히 섭취하면 장내 미생물 환경을 개선하여 대장암 예방에 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 3주간 42g의 호두를 꾸준히 섭취한 그룹에서는 장내 세균이 증가하고 2차 담즙산이 감소한 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

2-2. 뇌 건강

 

 호두에는 식물성 오메가3인 알파리놀렌산 외에도 각종 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 성인의 기억력, 집중력, 정보처리 속도에 대한 인지 기능 향상에 중요한 역할을 하며, 산화 스트레스와 염증을 줄여 알츠하이머 병의 발병과 진행을 늦추거나 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

2-3. 뼈 건강

 

 호두에 풍부한 오메가3 알파리놀렌산은 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다. 또한, 호두에는 풍부한 마그네슘이 함유되어 있는데, 이는 칼슘이 몸에 효과적으로 흡수되도록 돕는 역할을 합니다. 만약 뼈 건강이 좋지 않으면, 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다. 나이가 들수록 골밀도와 근육량이 감소하며 골절 위험이 높아지는데, 호두와 같은 뼈 건강에 도움이 되는 음식을 섭취하면 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

 

 

 

 

2-4. 심장 건강

 

 심근경색은 심장을 둘러싼 관상동맥이 막혀서 심장 근육 일부가 손상되는 질환으로, 돌연사의 주요 원인 중 하나입니다. 이 질환을 유발하는 주범은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤입니다. 하지만 호두 속에 있는 오메가3는 나쁜 콜레스테롤을 줄여 혈액순환을 개선하고 혈전 형성을 막는데 도움을 줍니다. 

연구에 따르면, 호두를 규칙적으로 섭취하면 심장병 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 특히, 일주일에 한 번 이상 호두를 먹는 사람들은 심혈관 질환 위험이 19%, 관상동맥 질환 위험이 21%, 뇌졸중 위험이 17%나 줄어든다고 보고되었습니다.

 

 

 

 

2-5. 체중관리와 당뇨 예방

 

 체지방 중에서도 내장지방은 당뇨병, 고혈압 및 다른 만성질환의 주요 원인 중 하나인데, 이 내장지방의 주요 구성물은 중성지방입니다. 호두 속에 있는 오메가3는 과다한 중성지방의 생성을 억제하고 혈액순환을 개선하여 체내의 노폐물 배출을 돕습니다.

20여 년간 3천 명 이상을 추적 관찰한 연구 결과에 따르면, 호두를 섭취한 사람들은 비만과 관련된 지표가 낮은 것으로 나타났습니다. 또한, 전체적인 건강한 식단의 일부로 호두를 먹는 것은 주요 영양소를 보충하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다. 

 

 

 

 

 

3. 호두의 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항

 

 호두를 신선하게 유지하려면 적절한 보관과 관리가 필요합니다. 호두를 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋으며, 장기간 보관할 때는 호두를 소분하여 냉동 보관하는 것을 추천합니다. 또한, 호두의 하루 권장섭취량은 5~7알 정도이며, 한 번에 많이 먹지 말고 꾸준히 적절한 양을 섭취하는 것을 권장합니다.

 

 

 

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